Weekmenu 9: 7 makkelijke en smaakvolle recepten

gehaktballetjes in zoetzure saus - recept uit weekmenu 9

Voor weekmenu 9 heb ik weer 7 makkelijke en smaakvolle recepten uitgezocht die goed in te plannen zijn. Deze week zet je onder andere pasta met roomsaus en kip op tafel, een eenpansmaaltijd met krieltjes en gehakt, witlof met ham en kaas en gehaktballetjes in zoetzure saus. In het weekend gaan we voor hutspot met hete kip en een stoofvlees met chipotle peper in adobo saus.

Alles is gewoon te maken met ingrediënten uit de supermarkt en zonder ingewikkelde stappen.

bestrooi de balletjes met bosui en sesamzaad

Tips en ervaring uit onze eigen keuken

In weekmenu 9 heb ik bewust gekozen voor gerechten die je vooruit kunt plannen. De kip in romige pindasaus, het stoofvlees met chipotle en de gehaktballetjes in zoetzure saus zijn heel geschikt om een dag eerder te maken. De smaak wordt daar alleen maar beter van.

De pasta met roomsaus en kip en de eenpansmaaltijd met krieltjes staan snel op tafel. Daardoor zijn die ideaal voor drukke doordeweekse avonden. Zo zet je de hele week een lekkere avondmaaltijd op tafel zonder nadenken en stress.

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Weekmenu 9 – dit staat er deze week op tafel

Maandag

Pasta roomsaus met kip op rond bord

Pasta roomsaus met kip

We starten de week met een romige pasta met kip. Een fijne, makkelijke maaltijd die bij iedereen in de smaak valt en zonder veel moeite op tafel staat.

Dinsdag

Weekmenu 9: 7 makkelijke en smaakvolle recepten

Eenpansmaaltijd met krieltjes, prei, paprika en gehakt

Op dinsdag maken we deze makkelijke eenpansmaaltijd met krieltjes en gehakt. Alles in één pan, weinig afwas en toch een complete avondmaaltijd. Hier houden wij van!

Woensdag

Peterselie over de witlof met ham en kaas ovenschotel strooien

Witlof met ham en kaas uit de oven

Halverwege de week staat er een klassieker op het menu: witlof met ham en kaas uit de oven. Serveer met aardappelpuree of gebakken aardappeltjes.

Donderdag

Schaal met gehaktballetjes in zoetzure saus met bosui en sesamzaad

Gehaktballetjes in zoetzure saus

Donderdag kiezen we voor gehaktballetjes in zoetzure saus. Lekker met rijst en groenten en ideaal als je iets wilt dat je eventueel vooraf kunt maken.

Vrijdag

Kip in romige pindasaus met kokosmelk, rijst en komkommersalade

Kip in romige pindasaus

Op vrijdag maken we kip in romige pindasaus. Vol van smaak, makkelijk te bereiden en heerlijk met rijst, noedels of frietjes.

Zaterdag

hutspot met hete kip makkelijke avondmaaltijd voor het hele gezin

Hutspot met hete kip

Zaterdag mag het een lekkere stevige maaltijd zijn. Deze hutspot met hete kip geeft een klassieke stamppot net wat extra pit en maakt het weekendgevoel compleet.

Zondag

stoofvlees met chipotle peper in adobo saus

Stoofvlees met chipotle peper in adobo saus

We sluiten de week af met stoofvlees met chipotle peper. Een langzaam gegaard gerecht met veel smaak en perfect voor een rustige zondag. Heerlijke met frietjes maar ook met rijst erg lekker.

Veelgestelde vragen over weekmenu 9

De gehaktballetjes in zoetzure saus, de kip in romige pindasaus, de hutspot met hete kip en het stoofvlees met chipotle zijn geschikt om in te vriezen. Laat ze volledig afkoelen en bewaar ze goed afgesloten.

Absoluut! Vervang de kip voor vegetarische kip stukjes en je hebt een heerlijke vegetarische maaltijd.

Jazeker! Ik ben dol op friet maar met rijst is net zo lekker en natuurlijk net iets gezonder.

Zeker. Zie ons weekmenu vooral als planning en inspiratie. Schuif gerust met gerechten als dat beter uitkomt.

Ja hoor. Gebruik minder sambal, chili of chipotle peper en proef tussendoor. Meer pit toevoegen kan altijd nog.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Elke vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo weet je altijd wat je gaat eten en heb je minder keuzestress. Ook heb je voortaan altijd antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?

👉 Nog meer inspiratie nodig? Bekijk ook weekmenu 8 van vorige week of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s.

Stoofvlees met chipotle - recept uit weekmenu 9

Hopelijk geeft weekmenu 9 je weer genoeg inspiratie voor komende week. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Weekmenu 13: 7 makkelijke en smaakvolle recepten

Weekmenu 13

23 mrt tot en met 29 mrt 2026

Weekmenu 12: 7 makkelijke en smaakvolle recepten

Weekmenu 12

16 mrt tot en met 22 mrt 2026

Weekmenu 11: 7 makkelijke en smaakvolle recepten

Weekmenu 11

9 mrt tot en met 15 mrt 2026

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons

Gezins foto met van links naar rechts Baudine, Amaranthe, Marie Louise, Jan Willem