Weekmenu 12: 7 makkelijke en smaakvolle recepten

Pasta met pistache pesto, burrata en tomaatjes - recept uit weekmenu 12

Met weekmenu 12 weet je precies wat je deze week kunt koken zonder elke dag opnieuw te hoeven nadenken. Je vindt hier 7 makkelijke en smaakvolle recepten voor het avondeten die je eenvoudig kunt plannen van maandag tot en met zondag.

Op het menu staan onder andere pasta roomsaus met crispy chili olie en spek, een gyoza ovenschotel en kip in romige pindasaus. Later in de week maken we gehakt met gochujang en oestersaus en Aziatisch gebakken spek met rijst. In het weekend gaan we voor een broodje vissticks met bang bang saus en een makkelijke pasta met pistache pesto.

Kip in romige pindasaus - recept uit weekmenu 12

Dit lees je vandaag bij ons:

Tips en ervaring uit onze keuken
7 makkelijke recepten voor weekmenu 12
Antwoorden op veelgestelde vragen
Wanneer het volgende weekmenu online staat

Tips en ervaring uit onze eigen keuken

Een aantal gerechten uit weekmenu 12 kun je prima vooruit maken. Dat scheelt tijd op drukke dagen en zorgt ervoor dat je ’s avonds minder lang in de keuken hoeft te staan.

De kip in romige pindasaus en het gehakt met gochujang en oestersaus kun je vooraf bereiden. De smaken trekken dan extra goed in. De pasta’s en het broodje vissticks met bang bang saus staan juist heel snel op tafel en dus ideaal voor wanneer je weinig tijd hebt.

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Weekmenu 12 – dit staat er deze week op tafel

Hieronder vind je de 7 recepten die deze week op tafel kunnen staan. Hopelijk zit er weer iets lekkers voor je tussen.

Maandag

Pasta roomsaus met crispy chili olie en spek

We beginnen de week met een pasta met roomsaus, crispy chili olie en spek. Een snel pastagerecht met veel smaak en hier thuis gaat de pan altijd tot het laatste restje saus helemaal op.

Dinsdag

Gyoza ovenschotel met romige ketjapsaus

Op dinsdag maken we een gyoza ovenschotel. Een makkelijke ovenschotel met Aziatische smaken die weinig voorbereiding nodig heeft en je amper afwas oplevert.

Woensdag

Kip in romige pindasaus

Op woensdagavond gaan we voor een heerlijke kip in romige pindasaus. Dit gerecht staat hier bijna wekelijks op tafel. Wij eten dit graag met rijst maar ook met noedels of met frietjes en mayo.

Donderdag

Gehakt met gochujang en oestersaus

Donderdagavond gaan we voor gehakt met gochujang en oestersaus . Dit is één van onze favoriete snelle recepten. De saus zit echt bomvol smaak en dit gerecht is lekker met rijst maar ook met noedels.

Vrijdag

Aziatisch gebakken spek met rijst

Vrijdagavond starten we het weekend met echt een onwijs lekkere avondmaaltijd. Namelijk Aziatisch gebakken spek met rijst. Hiervan wil je echt blijven eten. Maak gerust een dubbele portie want de dag erna is het spek ook heerlijk op een pistoletje.

Zaterdag

Broodje vissticks met bang bang saus

Zaterdagavond gaan we voor mijn favoriet! Broodje vissticks met bang bang saus, cheddar en coleslaw. Heerlijk met frietjes erbij, het is tenslotte weekend.

Zondag

Pasta met pistache pesto, burrata en tomaatjes

Op zondag sluiten we de week af met een makkelijke pasta met pistache pesto. Wil je deze maaltijd nog sneller op tafel hebben? Gebruik dan een potje kant en klare pesto.

Veelgestelde vragen over weekmenu 12

De kip in romige pindasaus en het gehakt met gochujang zijn geschikt om in te vriezen. Laat de gerechten eerst helemaal afkoelen en bewaar ze luchtdicht verpakt in de vriezer. Ze blijven tot 2 maanden houdbaar.

Ja, dat kan zeker. Gebruik bijvoorbeeld een klassieke groene pesto of ook erg lekker is een rode pesto.

Natuurlijk! Zie weekmenu 12 vooral als inspiratie. Schuif gerust met gerechten als dat beter uitkomt.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Elke vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo weet je altijd wat je gaat eten en maak je het jezelf een stuk makkelijker in een drukke week. Ook heb je voortaan antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?

Nog meer inspiratie nodig? Bekijk ook weekmenu 11 met 7 makkelijke recepten of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s.

Pasta roomsaus met crispy chili olie en spek - recept uit weekmenu 12

Hopelijk geeft weekmenu 12 je weer genoeg inspiratie voor deze week. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Bekijk al onze weekmenus

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons